| Nos entrées | |
|---|---|
| Les Moules Gratinées au Beurre d’ail | 18 € |
| Les 6 Huîtres de Bouzigues | 12 € |
| Asperges vertes, mousseline de pomme de terre, et crème de parmesan | 21€ |
| Betteraves cuites et crues, Ricotta, Pignons de pin | 21€ |
| La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons | 22 € |
| Carpaccio de Loup, avocat et légumes croquants | 25 € |
| Le Foie gras poêlé, ananas et oignons caramélisés | 26 € |
| Nos Plats (suivant arrivage) | |
|---|---|
| Le Cabillaud, pomme de terre, sauce épinard et basilic | 32€ |
| La Sole Grillée ou Meunière | 40€ |
| Le Filet de Daurade grillée, riz noir, fenouil à l’orange, sauce citron confit | 35€ |
| Le Rouget, sauce fenouil et orange, moules et condiments | 34 € |
| Le Thon mi-cuit, crème de laitue au wasabi, endives et légumes croquants aux agrumes | 36 € |
| La Bouille de poissons et pomme de terre, rouille et croûtons | 37€ |
| Magret de Canard, choux rouge vinaigré, pomme fruit confit, jus corsé (Origine France) | 36€ |
| Cuisse de Volaille cuisson lente, pomme de terre grenaille, sauce moutarde | 29€ |
| Nos Desserts | |
|---|---|
| Glace/sorbet (1 Boule, 2 Boules, 3 Boules) chantilly | 3€/5.50€/8€ |
| Comme un pavlova, Fruits exotiques, Sorbet mangue | 11€ |
| la Rhubarbe, crémeux chocolat blanc, sorbet fraise | 11€ |
| la Fraise cuite et crue, le chocolat | 11€ |
| Ananas confit au gingembre comme un mille feuille | 11 € |
| Dessert du jour | 10 € |
| L’assiette de Fromages | 12€ |
Soucieux de la qualité et de la fraîcheur de nos produits, veuillez nous excuser si l’un d’eux venait à manquer. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et œuf, gluten et arachides.
Prix Nets en Euros, Taxes et Service Compris
Restaurant fermé le mercredi
