(plats à titre indicatifs)
Menu à 37€
(entrée, plat, dessert)
Formules midi du Lundi au Vendredi : Entrée/plat: 30€ Plat/Dessert : 27€ Entrée/Dessert : 19€
| Entrées |
|---|
| Les 6 Huitres de Bouzigues |
| Crémeux de Courgettes au Wasabi, Mozzarella, pignons de pin |
| Plats |
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| La pêche du jour, tombée de poivrons, sauce Chorizo, feuilles de moutarde |
| OU |
| La Volaille cuisson lente, polenta croustillante, sauce moutarde à l’ancienne |
| Desserts |
| Panna Cotta fruits rouges, crumble amandes, sorbet citron |
| OU |
| Boules de glace/ sorbet du moment coulis de fruits rouge |
Menu à 59€
(entrée, plat, dessert)
| Entrées |
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| Amuse Bouche |
| & |
| Saumon mariné aux agrumes, crème d’avocat et légumes croquants |
| OU |
| Les Huîtres de Bouzigues |
| OU |
| Tranche de Foie gras poêlée, compotée d’oignons caramélisés, pomme confite |
| Plats |
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| Filet de Daurade, courgettes de pays, vierge de Fenouil et citron vert |
| OU |
| Magret de Canard rôti au romarin, Asperges vertes, sauce moutarde |
| & |
| Assiette de Fromages |
| Desserts |
| Baba au Rhum, ananas confit ai gingembre, espuma noix de coco |
| OU |
| Entremet chocolat, glace vanille, chantilly amandes grillées |
Menu Enfant 15€
| Petite assiette de Charcuterie OU Crevettes (3) |
| Filet de poisson du jour pané OU Steack haché, avec frites |
| 2 Boules de glace / Sorbet |
Soucieux de la qualité et de la fraîcheur de nos produits, veuillez nous excuser si l’un d’eux venait à manquer. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et œuf, gluten et arachides.
Prix Nets en Euros, Taxes et Service Compris
